热菜家常菜
当季必备饮品杨梅汤
如果喜欢吃杨梅可以把甜的杨梅吃掉，酸的杨梅用来熬杨梅汤喜欢吃甜的可以多放冰糖如果时间允许，建议小火熬的时间长一些，味道更浓熬汤后的杨梅熬好后比较酸，可以不用吃杨梅可以买来冰箱冷冻，过季后也可以拿出来熬汤，想什么喝就什么时候喝
配料表：
- 杨梅 （一小碗）
- 白糖 （少许）
- 冰糖 （几小块）
- 纯净水 （适量）
详细做法：
STEP1、杨梅用盐水浸泡15分钟左右，把水倒掉，涮洗几次，水倒掉，放入白糖，腌制半个小时，将杨梅汁腌出来一点
STEP2、将白糖腌制的杨梅倒入无油的锅里，放适量纯净水，如果熬的时间长水可稍微多放些，熬的时间短，水稍微少放一些
STEP3、放入冰糖，大火煮，水开以后，小火熬，熬制杨梅变成偏白色，水变红即可，汤凉后放入冰箱冰镇后口感更好
STEP4、一杯酸甜冰镇杨梅汤瞬间回血
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