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热菜家常菜

养生壶山楂骨头汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪扇骨 (400克)
  • 京岛米酒 (10勺)
  • 山楂 (10克)
  • 红豆 (一把)
  • 薏米 (一把)
  • 姜块 (5块)
  • 枸杞 (一把)

详细做法:

STEP1、猪扇骨炖汤容易炖烂,炖之前洗几次清水洗干净血水。所有汤料放进养生壶,加矿泉水到最高水位线,选择煲汤功能。

养生壶山楂骨头汤

STEP2、汤的精髓就在于这个京岛米酒,是属于客家米酒,煲煮过程中满屋子鲜香,还以为炖的是人参鸡汤呢。

养生壶山楂骨头汤

STEP3、煲煮一小时后,再加枸杞,煲十五分钟,浓郁鲜香祛湿的骨头汤煲好了。加盐调味,开喝啦!

养生壶山楂骨头汤


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