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热菜家常菜

竹笙虫草花鸡汤

1.也可以加入其他菌菇类,例如:姬松茸、羊肚菌!2.竹笙一定要剪开口,把里面的沙子冲洗干净!3.竹笙在汤好之前的半个小时再放,那样口感才会更好哦!

配料表:

  • 虫草花 (50克)
  • 竹荪 (50克)
  • 鸡 (半只)
  • 姜 (3片)
  • 红枣 (8-10颗)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1.竹笙泡10-20分钟左右,把底部剪掉一点,冲洗一下!冲洗一下!

竹笙虫草花鸡汤

STEP2、2.加入适量水,鸡、虫草花、红枣还有姜片进煲!我一般煲23小时,小时!喝之加入适量盐,就啦!

竹笙虫草花鸡汤


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