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热菜家常菜

蟹味白玉翡翠蛋花汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白玉菇 (150g)
  • 蟹味菇 (150g)
  • 干虾仁 (一把)
  • 黄瓜 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 姜丝 (多一些)
  • 盐 (一勺半)
  • 鸡精 (一勺)

详细做法:

STEP1、泡干虾仁

STEP2、把泡好的虾仁和白玉菇蟹味菇一起炒 加入姜丝

STEP3、加入水 水开后炖五分钟

STEP4、黄瓜切片加入汤中 加盐和鸡精

STEP5、煮两分钟加鸡蛋  开过一分钟 出锅享用


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