热菜家常菜
鸡汤
配料表：
- 柴鸡 （半只切块）
- 姜 （10克）
- 葱 （5克）
- 配菜 （白菜等青菜）
- 竹荪 （5根）
详细做法：
STEP1、小美设定5分钟50度/度5清洗
STEP2、洗出来的泡沫血水倒掉，再用清水洗两次
STEP3、主锅里加入适量的水，我加的是高水位，设定70分钟/100度开了后调整到98度，慢慢熬，还加了点竹荪，干竹荪一定要用水发过再放到鸡汤中一起炖
STEP4、炖好的鸡汤，小美2分钟揉个面团，抻点手擀面，就成了鸡汤面了，特别香
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