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热菜家常菜

电饭煲—栗子松饼

2022-03-19 10:41:07

注意:电饭煲工作时,不要开盖子。面一定要发好,否则不松软。

配料表:

  • 面粉 (约400克)
  • 牛奶 (180克)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 栗子 (200克)
  • 酵母粉 (适量)

详细做法:

STEP1、400克面粉加牛奶、酵母发酵约30分钟。检测面团撕裂面成蜂窝状即可。

电饭煲—栗子松饼

STEP2、将栗子倒成小块加两勺蜂蜜,搅拌均匀。

STEP3、将面团分成大小均匀的记子,杆成一张张厚度3-4毫米左右的圆饼。将栗子蜂蜜均匀涂抹在饼上,叠一层饼,再放一层栗子蜂蜜,再放一张饼。

电饭煲—栗子松饼

STEP4、把所有的饼压在一起,在电饭煲底部刷好油,将饼放入,打开煮饭功能。煮饭过程完成后,将饼翻过来再按一次煮饭功能。

电饭煲—栗子松饼


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