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热菜家常菜

随意搭配的韩式大酱汤

喜欢牛肉口味的可以把五花肉片用牛肉片代替哈烧牛肉的话用肥一些的肉比较好哈

配料表:

  • 豆腐 (半块)
  • 西葫芦 (三分之一个)
  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 金针菇 (1把)
  • 大葱 (半根)
  • 辣椒酱 (2大勺)
  • 草菇 (8个)
  • 五花肉片 (50克)
  • 姜蒜碎 (适量)

详细做法:

STEP1、汤锅加热后倒入少量色拉油把姜蒜倒下去翻炒出香气后加入五花肉翻炒出油

随意搭配的韩式大酱汤

STEP2、倒入洋葱大葱继续翻炒出水

随意搭配的韩式大酱汤

STEP3、加入适量的冷开水大火煮开

随意搭配的韩式大酱汤

STEP4、同时准备好其他需要用到的食材

随意搭配的韩式大酱汤

STEP5、锅开后加入大酱搅拌均匀

随意搭配的韩式大酱汤

STEP6、加入豆腐金针菇土豆草菇大火煮开

随意搭配的韩式大酱汤

STEP7、加西葫芦块和蛤蜊并加生抽少许盐糖鸡精调味

随意搭配的韩式大酱汤

STEP8、汤再次滚开之后就可以喝啦

随意搭配的韩式大酱汤

STEP9、很鲜的味道哦晚上理冰箱的时候看到半个木瓜正好顺手拌了这次拌的超辣用此汤解辣在合适不过啦

随意搭配的韩式大酱汤


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