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热菜家常菜

干贝鲜蔬汤

2022-03-19 10:41:07

沙虫煮完也就没有吃的必要了,所以剪不剪掉都影响不大的这道汤适合没有骨汤的时候,快手,鲜美,营养不减

配料表:

  • 干贝 (20粒)
  • 海米 (15粒)
  • 沙虫 (4根)
  • 山药 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西兰花 (半朵)
  • 大虾 (5只)
  • 豆腐 (1小块)

详细做法:

STEP1、砂锅放入洗干净的干贝,海米煮,另外铁锅不放油小火把沙虫煸变色

干贝鲜蔬汤

STEP2、炒制两年这色,可以洗一下,然后去掉两端,剪成段

干贝鲜蔬汤

STEP3、我没有去,直接把沙虫剪成段扔锅里煮了煮30分钟后,放入山药,胡萝卜等不好熟的菜煮至7成熟放入好熟的比如西兰花

干贝鲜蔬汤

STEP4、最后放入虾煮熟,加少许盐就好了,不加盐也行,食物本身的鲜美更好

干贝鲜蔬汤


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