STEP1、主材料

STEP2、我拿来调色的菜，我喜欢菜看上去有食欲的，哈哈哈，毛豆需要单独水煮剥好豆仁，至少需要半熟的。

STEP3、这就是我蒸熟后处理干净的要用到的大闸蟹身体部分，边边角角我都牙刷刷过的。

STEP4、大闸蟹下锅前用刀切两半就可以了。以上这些都是准备材料，还有年糕，姜片处理什么的我就不详细说了，需要都准备好。

STEP5、烧了：热锅下油，姜片炒香，下大闸蟹，一下就很香的啊……蟹黄都和油水融在一起了，可以加年糕片稍微炒几下，就可以加水了，加半熟的毛豆，水开了，加豆腐。再烧开了看下年糕毛豆熟透了就可以关火了，放盐，也可以再加点葱花什么的。

STEP6、这个汤最后我都喝光了……