STEP1、晚餐推荐主食为谷薯类粗粮，土豆125g。像紫薯、芋头都可以等量替换。我用了125g土豆。

STEP2、土豆丁再次下水洗几遍，直到水变清澈，这是为了洗去部分淀粉。

STEP3、蔬菜颜色越丰富，营养越丰富，因而选用半根胡萝卜，切丁。

STEP4、晚餐推荐蔬菜量在200g.全天蔬菜量500g左右，因为已经有了半根胡萝卜，所以生菜量大概在100g左右，切碎。

STEP5、先把土豆和胡萝卜丁下锅，放水。开启电饭锅煮粥模式。水的量自己决定，喜欢粥稠一点就少加水。我这里加了一碗半。水多水少无需纠结，毕竟水并没有热量。最后五分钟再将生菜下锅。

STEP6、成品，我这一碗里还加了莴笋哦。