STEP1、金针菇摘洗干净。

STEP2、准备猪肉丝、葱花。

STEP3、热锅凉油下猪肉丝炒至变色，加葱花爆香。

STEP4、下金针菇翻炒均匀，加水没过金针茹。

STEP5、大火煮开后，加老醋、胡椒粉、盐调味，淋上香油即可。