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当归羊肉汤

多人喝的材料就需适当的增加,但是当归也不要加太多哦,加多了会苦,影响口感。此汤虽好,一个星期喝两次就够了哈,身体是需要慢慢调理的,月经期间不要喝当归哦。

配料表:

  • 羊肉 (适量)
  • 当归 (3片)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 黄芪 (适量)
  • 生姜 (2——3片)
  • 大葱 (3小段)
  • 料酒 (1勺)
  • 食用盐 (少许)

详细做法:

STEP1羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,羊肉和冷水一起下锅放入大葱、料酒、焯水后捞出来用温水再冲洗干净待用。

当归羊肉汤

STEP2、准备好所有汤料用温水冲洗干净后待用

当归羊肉汤

STEP3、汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲滚。

当归羊肉汤

STEP4、水滚后转小火煲2小时即可(这里是1——2人份的汤料份哈)

当归羊肉汤

STEP5、关火,加入适量食用盐调味即可

当归羊肉汤

STEP6、一碗养颜、补气血的汤就煲好了,喝起来整个人都暖暖的

当归羊肉汤


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