热菜家常菜
中泰式冬阴功汤
配料表：
- 花蛤 （1斤）
- 对虾 （8只）
- 生姜 （适量）
- 大葱白 （1段）
- 芹菜茎 （一小把）
- 芹菜叶 （适量）
- 西红柿 （适量）
- 青柠檬 （适量）
- 黄油 （适量）
- 特种兵生榨椰汁 （适量）
- 鱼露 （3小勺）
- 小茴香 （几粒）
- 香叶 （1片）
- 辣椒 （2个）
- 辣油 （1勺）
详细做法：
STEP1、将适量黄油放入锅中融化，放入切好的葱白和姜片，翻炒至出香。
STEP2、花蛤提前一天养水吐沙，并清洗挑出死去的，放入洗净的花蛤，倒入鱼露，翻炒出香。
STEP3、倒入特种兵生榨椰汁或适量水，放入辣椒、芹菜茎段、香菜叶、小茴香，大火煮开。
STEP4、放入洗净对虾、西红柿（我圣女，对切开即可，西红柿，喜吃辣可加勺辣椒油，继续煮熟。
STEP5、停火，放入芹菜叶，挤上青柠檬汁，片刻即可食用。
STEP6、开饭，忘了放咖哩了，味道还不错
STEP7、啊，张嘴
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