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热菜家常菜

疙瘩汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (1颗)
  • 盐 (1勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、碗中倒入面粉,然后缓慢地一边倒入凉白开(少倒一些,不然会成面糊,一边搅拌

疙瘩汤

STEP2、直到它成为一颗一颗的疙瘩

疙瘩汤

STEP3、西红柿切块

疙瘩汤

STEP4、热锅下一半西红柿炒成汁

疙瘩汤

STEP5、加水烧开

疙瘩汤

STEP6、将面疙瘩倒入锅中

疙瘩汤

STEP7、不时用筷子搅拌一下

疙瘩汤

STEP8、半熟调小火,把另一半西红柿放进去

疙瘩汤

STEP9、鸡蛋戳洞搅一搅

疙瘩汤

STEP10、倒进汤中

疙瘩汤

STEP11、等待蛋液变色

疙瘩汤

STEP12、青菜放进去,放一勺盐和黑胡椒

疙瘩汤

STEP13、烧开起锅

疙瘩汤

STEP14、放点鸡胸肉和葱花

疙瘩汤

STEP15疙瘩汤完成

疙瘩汤


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