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热菜家常菜

酸汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (3-5颗)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 葱 (1颗)
  • 蒜 (2瓣)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 白糖 (1小勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1准备面条一把青菜一颗鸡蛋,青菜,煎一颗自己喜欢的鸡蛋

酸汤面

STEP2、2准备适量葱蒜,加入一勺辣椒面,一勺白芝麻,热油烧热后淋在上面,搅拌均匀备用

酸汤面

STEP3、3淋好热油的酱汁内加入两勺生抽,两勺陈醋,适量盐,一小勺白糖搅拌均匀备用

酸汤面

STEP4、4面条煮熟后,碗内留少量底汤,把调好酱汁浇到面条里,放上青菜和鸡蛋就可以啦

酸汤面

STEP5、赶紧学起来吧

酸汤面


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