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热菜家常菜

酸汤丸子

配料表:

  • 盐 (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 葱花 (一根就够啦)
  • 金针菇 (看自己喜欢了)
  • 粉丝 (半包)
  • 丸子 (6个)
  • 木耳 (适量)

详细做法:

STEP1、1锅底少放油,蒜末加番茄切丁炒出汤汁加水煮沸;(也可以直接开水下番茄丁我比较懒用的这个油也少)2然后放入金针菇木耳;(也可以放弃他喜欢的菜,比如萝卜丝娃娃菜)

酸汤丸子

STEP2、3放入盐、白胡椒粉、香醋等再次煮沸;(看过里的水适量)4放入粉丝煮1-2分钟,然后放入炸的丸子再煮3分钟(丸子我是超市现买的,时间可以最后看着锅自己把控,熟的很快)

酸汤丸子

STEP3、最后撒一些葱花就完美啦

酸汤丸子


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