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热菜家常菜

酸汤面/粉

2022-03-19 10:41:07

偷偷的告诉大家,做好汤汁的时候可以偷偷尝一下味道是否合适呢

配料表:

  • 香菜 (适量)
  • 辣椒面 (3勺)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (1瓣)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 醋 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、所有流程拍了个小视频哦

酸汤面/粉

STEP2、准备好辣酱面、葱、香菜、蒜。

酸汤面/粉

STEP3、娃娃菜洗好备用(也可以改成自己喜欢的蔬菜)。

酸汤面/粉

STEP4、把切好的辣椒面、葱花、蒜末倒入碗中。

酸汤面/粉

STEP5、用烧热的油浇到碗中。这时候就会闻到扑鼻的香味了哦。

酸汤面/粉

STEP6、碗中放入3勺醋。

酸汤面/粉

STEP7、两勺生抽。

酸汤面/粉

STEP8、适当盐。

酸汤面/粉

STEP9、倒入适当的温水。

酸汤面/粉

STEP10、把泡好的粉丝盛到碗中。

酸汤面/粉

STEP11、把备好的娃娃菜放入锅中煮熟。

酸汤面/粉

STEP12、把煮熟的娃娃菜放入碗中,在放上备好的香菜。美味的辣汤粉就完成啦!

酸汤面/粉


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