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热菜家常菜

猪蹄墨鱼干香菇汤

配料表:

  • 猪蹄 (半只)
  • 墨鱼干小 (五只)
  • 香菇 (十朵)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1墨鱼干洗净去骨备用,香菇泡发备用

猪蹄墨鱼干香菇汤

STEP2、猪蹄用热水焯去血水。捞起过凉水

猪蹄墨鱼干香菇汤

STEP3、然后把猪蹄,墨鱼干,香港一起扔砂锅。加入适量的水进去煲,由大火煮开转小火煲一个半小时至两个小时左右。如果是用高压锅用半个小时足够了,上汽后转小火。

猪蹄墨鱼干香菇汤

STEP4、香喷喷的鲜汤出锅,正

猪蹄墨鱼干香菇汤


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