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热菜家常菜

海鲜汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 海蟹 (一只)
  • 虾 (九只)
  • 花蛤 (五两)
  • 小白菜 (半颗)
  • 手工面 (三两)
  • 姜 (两片)
  • 蒜 (两瓣)
  • 辣椒 (3个)

详细做法:

STEP1、hhh,终于结束禁渔期。如果海鲜便宜多了。今天买这点海鲜,一只海蟹5元,7元,4元。

海鲜汤面

STEP2、把虾处理一下,剪去须之类的。

海鲜汤面

STEP3、因为我买的是商家吐过沙的花蛤。

海鲜汤面

STEP4、简单处理一下海蟹,除去不能吃的,然后把这只海蟹大卸八块。

海鲜汤面

STEP5、个人喜好,我先把螃蟹大卸四块,上油,放入生姜和蒜片,然后连带蟹壳翻炒出香味。然后加两碗水煮。煮沸之后把虾和花蛤放入。煮沸后把手工面和小白菜放入。熟了之后放入各种调味品。

海鲜汤面


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