热菜家常菜
好吃易成功的三文鱼头煲
配料表：
- 三文鱼头 （2个）
- 姜 （半个）
- 蒜 （17瓣）
- 蚝油 （半勺）
- 料酒 （半勺）
- 糖 （一点）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 淀粉 （半勺）
- 辣椒 （5个）
详细做法：
STEP2、鱼头进一步切块，用料酒、蚝油、蒸鱼豉油、糖、淀粉腌制半小时。
STEP3、冷锅冷油放姜和蒜，煸炒出香味
STEP4、放入鱼头，不要动，放入辣椒（怕辣就不要切开辣椒或者不放辣椒，转小火盖上盖子
STEP5、7分钟就可以揭开锅开吃了
STEP6、撒点葱花，好了以后摆拍照片，导致烹饪稍微稍微过了一点，7分钟就刚好，好吃易成功的一道菜
家常菜做法
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