STEP1、首先西红柿切十字刀，放入开水烫个2分钟

STEP2、2分钟后，西红柿皮轻轻一撕就掉了。随意切块

STEP3、肉丝是中午炒好剩下的，直接拿砂锅，将西红柿，海带，毛豆还有肉丝，一起加入适量开水煮开，这里我就没用油炒了，追求低脂健康这些都是易熟的，煮开就可以根据自己的口味加入胡辣粉当然不限于我发的食材，可以添加木耳，花生米，千张……

STEP4、最后打入蛋液，撒上葱花，滴入几滴香油，香喷喷辣呼呼的开胃汤就好了是不是很方便，速度最主要是很好吃