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热菜家常菜

玉米排骨西红柿汤

配料表:

  • 猪前排 (500克)
  • 玉米 (2根)
  • 西红柿 (1个)
  • 姜 (2片)
  • 香葱 (1根)
  • 鸡精
  • 料酒 (15克)

详细做法:

STEP1、猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状

玉米排骨西红柿汤

STEP2、砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖

玉米排骨西红柿汤

STEP3、1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可

玉米排骨西红柿汤


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