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热菜家常菜

四神汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淮山药 (一小段(或干的淮山10g))
  • 芡实 (10g)
  • 茯苓 (10g)
  • 莲子 (10g)
  • 草鸡 (1斤)
  • 葱姜酒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、山药去皮洗切滚刀块

四神汤

STEP2、鸡肉洗净剁成小块

四神汤

STEP3、焯水

四神汤

STEP4、茯苓、芡料、莲子,用清水洗一洗

四神汤

STEP5、所以材料放入砂锅里,添加清水,煮开后转小火闷2小时,最后放入山药,再煮30分钟左右。加盐调味即可

四神汤


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