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热菜家常菜

青橄榄煲瘦肉汤

配料表:

  • 青橄榄 (10~12颗)
  • 咸橄榄(可选) (3颗)
  • 瘦肉 (400克)
  • 生姜 (2片)
  • 食盐(可选) (少许)

详细做法:

STEP1、青橄榄洗干净用刀拍松下,容易煲出青橄榄的味儿,加上几粒腌咸的橄榄和生姜味道更加棒,

青橄榄煲瘦肉汤

STEP2瘦肉洗干净随个人喜好切片或切大块,

青橄榄煲瘦肉汤

STEP3、把所有材料落入汤煲加入适量清水后,调校煲汤档开煲1.5小2小,

青橄榄煲瘦肉汤

STEP4、汤煲好啦,因放入咸橄榄就不用再放盐调味即可开饮,

青橄榄煲瘦肉汤

STEP5、喝汤吃肉,咽喉舒服妥妥的。

青橄榄煲瘦肉汤


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