STEP1、筒骨洗净放入锅中，加入适量水，大火煮开，把水倒掉（主要是为了去血水），重新放入适量水，开火。

STEP2、山药削皮洗净，滚刀切，等水开放进去一起煲

STEP3、白果去壳去皮去芯，浸泡30分钟后，放入锅中一起煲。

STEP4、整个过程大概煲一个半小时，放点盐和芹菜调味既可