配料表:
详细做法:
STEP1、材料大合照.买回来的猪展肉洗净预早用盐腌制备用。米洗净用少许油.盐拌匀备用。
STEP2、马蹄和胡萝卜洗净去皮。
STEP3、将马蹄和胡萝卜切碎备用。切胡萝卜的简单方法可用刨丝器先刨成丝再用刀切碎简单快手。
STEP4、这是切碎后的胡萝卜与马蹄。
STEP5、取锅加适量水大火煮滚.加入大米和猪展肉.马蹄.煮开改文火。(注意请将猪展肉用水冲洗一下因为用盐腌制过)
STEP6、煮至米烂.将猪展肉取出用刀切碎。
STEP7、加入胡萝卜(因为胡萝卜不用煮太长时间)
STEP8、猪展肉切碎后加放入煮浓稠的粥里.其间记得不停搅拌。
STEP9、大概再煮五分钟.加入适量盐.即可品尝。
STEP10、一碗美味清香的粥.慢慢品尝。
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