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热菜家常菜

和风牛肉饭

2022-03-19 10:41:07

如果要吃最正宗的记得要打个生鸡蛋然后拌饭,最好还有日本的红色那种腌好的姜片.这个饭我最爱吃了

配料表:

  • 肥牛片 (200克)
  • 洋葱 (2个)
  • 水 (200毫升)
  • 味霖
  • 料酒
  • 生抽

详细做法:

STEP1、洋葱切条

STEP2牛肉用开水煮到变色捞起备用

STEP3、把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮

STEP4、再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟

STEP5、把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟

STEP6、浇在米饭上就OKAY了~


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