热菜家常菜
香菇鸡肉焖饭
配料表：
- 鸡腿肉 （2-3只）
- 香菇 （6朵）
- 土豆 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （10克）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚕豆 （100克）
详细做法：
STEP1、用姜丝和料酒腌鸡腿肉20分钟。我直接在超市买的剃好骨的鸡腿肉。
STEP2、鸡肉下锅，洋葱下锅。鸡肉变白后加老抽，生抽和糖调味上色。
STEP3、倒入蔬菜继续翻炒。
STEP5、出锅前加盐，出锅后撒一点葱花。
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