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热菜家常菜

蓝莓桃子面包布丁

配料表:

  • 面包 (约2-3片)
  • 桃子丁 (约15块)
  • 蓝莓 (约10个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (20g)
  • 牛奶 (40g)
  • 鲜奶油 (40g)
  • 香草籽 (少量)

详细做法:

STEP1、将面包切成小丁或小块,喜欢边缘的多切边缘,喜欢内部的多切内部

蓝莓桃子面包布丁

STEP2、将面包蓝莓堆于烤碗中

蓝莓桃子面包布丁

STEP3、再随意撒上桃子

STEP4、蛋奶液:鸡蛋+20g细砂糖打散,加入牛奶和鲜奶油的混合物拌匀

STEP5、接着加入香草籽拌匀,这样蛋奶液就做好了

STEP6、将蛋奶液均匀地倒入步骤3准备好的烤碗中,让面包丁浸满蛋奶液。接着放入烤箱中下层,以170度烤约20分钟左右至表面金黄,出炉撒上糖粉即可食用


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