热菜家常菜
香菇鸡肉闷杂粮饭
配料表：
- 杂粮 （1袋）
- 鸡腿 （1只）
- 香菇 （8朵）
- 土豆 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 姜 （1小片）
详细做法：
STEP1、如图购买
STEP2、杂粮用热水泡半小时，其它食材切成丁
STEP3、鸡腿肉加料酒，生抽，耗油，姜丝，淀粉拌匀放入冰箱10分钟
STEP4、热锅凉油放姜，花椒煸香
STEP5、加入腌好的鸡肉断生
STEP6、加入土豆，香菇，胡萝卜翻炒
STEP7、加入泡好的杂粮继续翻炒
STEP8、按自己喜欢的口味加入调料，加水至淹没所有食材
STEP9、放入电饭锅
STEP10、按下闷饭健即可
STEP11、在配个蔬菜肉片汤就Ok了
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