STEP1、肉切丝加调料搅拌均匀。炒半孰盛起。

STEP2、小火将洋葱炒香下入鸡腿菇继续干炒一会。

STEP3、倒入半熟的肉丝放入调料并加一点水小煮一会。此时可以一边下面如果没有两个灶头就把鸡腿菇炒好再下面。

STEP4、把面条下至中间略带白色。(也就是不是特别熟，略微生点)。把水淀粉把鸡腿菇炒肉略微收下汁浇在面上即可。