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家庭自制鸡蛋面

2022-03-19 10:41:07

1、揉面一定少加水,把面搅成渣渣,使劲揉面,面会越揉越软,只有揉的面硬才有嚼劲!绝对比买的面条好吃,比拉面还有嚼劲!

配料表:

  • 鸡蛋 (6个)
  • 盐 (3勺)
  • 面粉 (1000克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,如图,盐提前加入面粉中。

家庭自制鸡蛋面

STEP2、打入鸡蛋搅拌,揉面。

家庭自制鸡蛋面

STEP3、用家用小机器,压片,成型即可。

家庭自制鸡蛋面


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