配料表:
详细做法:
STEP1、鲜鸡腿5个洗干净
STEP2、用刀剔去中间的骨头会比较麻烦一些但吃的时候就很方便切好后可以泡水里一会
STEP3、剔好骨头把肉划两刀方便入味加三小勺盐一点白胡椒粉料酒生抽姜片葱段抓匀放半小时
STEP4、小蕃茄生菜盐水泡一会洗切生菜尽量滴干水手撕或刀切随意ps:配菜也可以提前蒸几个紫薯或土豆胡萝卜来搭配这个随自己喜好
STEP5、起油锅把鸡腿放进去煎一小会喜欢皮有点焦的就多煎一会
STEP7、筷子扎下熟透后转大火收一下汁这个汁浇饭超好吃
STEP8、然后摆盘浇上点汁把隔壁小孩都馋哭了喜欢椒盐黑胡椒或沙拉的可以自己加鸡腿真的超级好吃
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