热菜家常菜
简单易学的电饭锅焖鸡
：酱汁可以根据鸡的大小来添加我的这个是两斤半的酱汁的量刚刚好焖出来的鸡味道也合适：如果想焖出来后要汁多的话可以在调酱汁的时候加1勺左右的水进汁里面搅拌焖熟的鸡可以手撕来吃也可以切块不过我们都是人手一个手套撕着吃
配料表：
- 鸡 （1只）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 盐 （小半勺）
- 蒜米 （5-6瓣）
- 姜片 （8片）
- 葱 （1小把）
详细做法：
STEP1、首先清洗干净鸡沥干水分放在盘里拿起牙签扎它满身都扎！！扎好了备用
STEP2、准备一个碗调酱汁生抽4勺老抽1勺耗油1勺勺蒜米5.6瓣剁碎全部搅拌均匀备用
STEP3、把调好的酱抹均匀在鸡身上鸡肚子里面也要抹均匀然后用保鲜膜盖起来腌制2个小时左右
STEP4、电饭锅里放几片姜再倒点生油进去
STEP5、再放一层葱段
STEP6、鸡肚子里再塞一把葱段进去
STEP7、把鸡放进电饭锅盘里的酱汁也倒进去然后盖好电饭锅回来按煮饭键
STEP8、15分钟左右打开锅盖给鸡翻身然后盖回来继续焖15分钟左右就熟了把鸡拿出来锅里的汁倒出来淋在鸡身上就可以撕来吃啦
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