STEP1、豆角去筋掰段土豆去皮洗净切条面揉成团保鲜膜包裹醒发备用

STEP2、面团切条备用

STEP3、葱姜蒜切末放入碗中加花椒大料粉倒入酱油加适量盐（像图片的感觉就行，酱油多就演的深，少颜色浅，自己酌情添加）

STEP4、热锅冷油放入五花肉煸炒断生后加入刚调好的混合调料炝锅翻炒均匀（翻炒几下就可以）（这时候的油温要高点）

STEP5、豆角迅速倒入锅中翻炒均匀后倒入热水（没过豆角）盖盖子煮15分钟；

STEP6、再均匀的放入土豆继续加盖焖煮8分钟后加入切好的面条继续焖煮6分钟；揭盖翻炒均匀就可以啦