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热菜家常菜

红枣红糖馒头

配料表:

  • 红糖 (60克)
  • 面粉 (500克)
  • 水 (230克)
  • 酵母 (6克)
  • 红枣 (16颗)

详细做法:

STEP1红枣切成小颗粒状。面粉中加入水、红糖、酵母,揉面至光滑。

红枣红糖馒头

STEP2、面团发酵至两倍大。

红枣红糖馒头

STEP3、面团切成大小一样的块状,我没用刀,直接用手了。

红枣红糖馒头

STEP4、水开后蒸10分钟,开锅

红枣红糖馒头


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