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热菜家常菜

西芹肉饺子

2022-03-19 10:41:07

1.肉、黑胡椒粉,可以根据口味酌情增减,黑胡椒粉。2.西芹汁放面团里,主要是因为不让西芹的营养流失。3.红心火龙果水就可以取汁了,榨成汁太浪费。

配料表:

  • 肉 (250克)
  • 黑胡椒 (一勺)
  • 西芹 (三根)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (两片)
  • 面粉 (300克)
  • 红心火龙果 (半个)
  • 香油 (10克)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1、取红心火龙果汁,我们将用它和面。

西芹肉饺子

STEP2、把西芹洗净,切碎,用布把切好的西芹拧出汁来。我们将用它和水和面。

西芹肉饺子

STEP3、用西芹汁、红心火龙果汁和面。

西芹肉饺子

STEP4、西芹加入少许的油,搅拌均匀。

西芹肉饺子

STEP5、加入切好的肉馅,加入生抽、耗油、油、黑胡椒、五粉、葱、姜、油、盐,搅拌均匀。

西芹肉饺子

STEP6、用面包饺子

西芹肉饺子

STEP7、看我煮不煮你就完事了

西芹肉饺子


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