更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

电饭锅也能做好吃的蛋糕

2022-03-19 10:41:07

打发蛋清比较重要!

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 白糖 (一次性杯1/3)
  • 面粉 (一杯)
  • 牛奶 (一次性杯1/3)
  • 白醋 (一小瓶盖)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开如图,放在一个无水无油的盆里

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP2、蛋黄里加入白糖,牛奶搅拌均匀即可

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP3、一次性杯一杯面粉倒入盆中,有过滤器可以过滤下,我没有过滤,把面粉弄均匀就倒入提前打好的蛋黄,像炒菜那样的翻转

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP4、翻转没有小疙瘩就可以了,光滑如图即可

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP5、蛋白加入一小瓶盖醋,白糖一直打至奶油状,筷子能立着就行了,蛋白打发这步很关键

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP6、蛋白打发好后,分三次加入面粉那个盆进行搅拌

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP7、搅拌均匀后,电饭锅刷上食用油,倒入弄好的糊,撒上自己喜欢的干果,按上煮饭键煮至跳了即可

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP8、香喷喷的蛋糕出炉啦,底部看着是不是特别有食欲

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP9、不但松软,而且奶香味足

电饭锅也能做好吃的蛋糕

STEP10、自己做的真心比外面买的好吃,一口气吃了两大块

电饭锅也能做好吃的蛋糕


上一篇:简易电饭锅版雪花酥
下一篇:懒人番茄焖饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews