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热菜家常菜

简易电饭锅版雪花酥

2022-03-19 10:41:07

奶粉我用的安佳奶粉,饼干和棉花糖都是展艺的,个人觉得没有特别齁甜想多做些的可以将材料乘2或者乘4全程小火,注意不要把棉花糖炒糊了

配料表:

  • 棉花糖 (175克)
  • 黄油 (39克)
  • 圆形小饼干 (150克)
  • 全脂奶粉 (53克)
  • 坚果果干 (140克)

详细做法:

STEP1、模具里撒好额外的奶粉,小火融化黄油后加入棉花糖用硅胶铲翻炒至融化,放奶粉翻拌均匀,关火放坚果果干饼干均匀搅拌

STEP2、取出雪花酥团,戴好一次性手套,撕扯混合雪花酥团,让饼干坚果混合得更加均匀。放入方形金盘整形,稍凉在表面撒上一层额外的奶粉,彻底晾凉后切块

简易电饭锅版雪花酥

STEP3、这是切好的雪花酥,我放了蔓越莓、大杏仁、腰果和核桃仁,蔓越莓可以稍微少放些因为会有些酸

简易电饭锅版雪花酥

STEP4、有条件的可以包装一下,切好的雪花酥是3X3的小正方体,我用的7X10的包装袋刚刚好

简易电饭锅版雪花酥


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