配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好所需材料;
STEP2、将蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片,蒜瓣剁成蒜泥;
STEP3、锅内加水煮沸,放入意面,之后加入少许盐,煮大约7-10分钟;
STEP4、意面捞出后控干水分,加拌一勺橄榄油,搅拌至面条无粘连;
STEP5、平底锅烧热不放油,先下洋葱炒软;
STEP6、放入大蒜碎,加一大勺橄榄油煸炒出蒜香;
STEP7、放入培根,改小火稍稍煸炒一下,注意不要把培根炒焦;
STEP8、再加入西兰花、口蘑翻炒均匀
STEP9、倒入高汤和2汤勺煮意面的汤,中火煮沸;
STEP10、将加拌过橄榄油的意面放入食材中;
STEP11、倒入牛奶,加入奶酪片搅拌均匀;
STEP12、加入少许盐调味,待牛奶汁均匀地粘裹在意面上,收汁浓稠即可关火。
STEP13、将意面装盘,撒上黑胡椒碎就可大快朵颐啦!