配料表:
详细做法:
STEP1、把米饭,黑胡椒,白芝麻,胡萝卜,火腿肠,芝麻油,搅拌均匀。
STEP2、用三角饭团模具,或者手捏,把肉松包入饭团中间。
STEP3、三角饭团要压实点,不然容易散
STEP4、准备调料:两勺生抽,两勺蚝油,一勺白砂糖,搅拌均匀(调料可以使用日本酱油加少许盐,没有就像我这样代替)
STEP5、锅中放少许油,小火把一面煎至金黄后,翻面刷上调料,撒上芝麻,海苔丝,然后翻面把另外一边也涂上调料,撒上芝麻,海苔
STEP6、出锅,摆盘食用
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