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热菜家常菜

电饭锅面包

2022-03-19 10:41:07

再次提示喜欢吃面包、蛋糕的朋友们,一定要用烤箱做味道才正宗,一定要用专业的工具,电饭锅根本就不是一个样。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (300克)
  • 面粉 (200克(第二次发酵))
  • 酵母 (5克)
  • 牛奶 (80克(营养快线牛奶原位))
  • 糖 (55克)
  • 油 (10克)
  • 葡萄干 (若干)
  • 南瓜 (没称就一个一圈大概200克)

详细做法:

STEP1、南瓜蒸熟,撵成泥,然后放入鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉一起混打,打均匀后放入面粉,揉面,醒三个小时候后再撒入面粉发酵半个小时即可!

电饭锅面包

STEP2、包成饺子形状,里面包了葡萄干,电饭锅底部、周边刷油。最后再表面再撒点油,蒸50分钟左右,关掉以后再焖个几分钟,打开

电饭锅面包

STEP3、如图

电饭锅面包

STEP4、如图

电饭锅面包

STEP5、如视频,底部蒸的那焦焦的非常脆,好吃,我是多蒸了十来分钟,只要五十分钟差不多。我家宝贝甜品非常喜欢吃,过一晚上再品尝,还是有吃面包的感觉。好吃,当早餐吃呼啦啦!

电饭锅面包


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