热菜家常菜
超简单的奶香馒头
配料表：
- 低筋面粉 （500g）
- 温水 （225g）
- 黄油 （25克）
- 白糖 （25克）
- 酵母 （5克）
详细做法：
STEP1、酵母用温水化开，所有材料混合，开揉。揉成这样就差不多了。手工揉，面包机揉，厨师机揉，都可以哒。
STEP2、我分成12个小团子，比较小巧。冬，烤箱35-40度，发酵30-40分钟。发酵。
STEP3、这是发酵好的样子，白白胖胖真可爱。
STEP4、冷水上锅，水开后蒸15分钟。也可以从冷水开始，一共蒸20分钟。
STEP5、蒸好后，闷5分钟再开盖。
STEP6、很蓬松哒
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