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热菜家常菜

做面包不小心用成了低筋面粉,也挺好的

配料表:

  • 低筋面粉 (300克)
  • 糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (130克)
  • 盐 (5克)
  • 馅料
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 红豆沙 (适量)
  • 酵母 (3克)

详细做法:

STEP1、所有材料加一起揉成面团,除馅料

STEP2、醒发至1.5倍大

STEP3、醒发好后,分成几个小面团

STEP4、把馅料包好,自己想怎么包怎么包,放好进行二次醒发。

STEP5、醒发好后上下160度,15分钟,怕上面烤糊的话看见有点变色加盖锡纸

STEP6、成品,好吃

做面包不小心用成了低筋面粉,也挺好的


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