配料表:
详细做法:
STEP1、6种材料,菠菜想要颜色绿就选这种大叶菠菜!
STEP2、菠菜焯水,山药削皮蒸熟,红罗卜削皮,切成丁,这样好打汁!除了火龙果不用加水直接打汁,其余的要加少许水,加的水量料理机打得动就可以!
STEP3、除了紫甘蓝,甜菜头,红肉火龙果要隔渣之外,其余3种可以直接用和面就行!
STEP4、每一种汁液加250克面粉!
STEP5、拌成絮状!
STEP6、揉成面团!
STEP7、用保鲜袋装着1个小时!
STEP8、面机1到5档,档2次!如果手擀的话,面团就加多10克的汁液揉面!
STEP9、用模具压成面片!
STEP10、用筷子从两边往中间夹,夹的时候手指按一下面片的中间,不然夹不好!我一个手拍照,所以拍不了!
STEP11、这样就好了!
STEP12、做好的面摆好自然晾干,两天就干了!
STEP13、甜菜根的颜色变化太大了!
STEP14、五颜六色,真好看
STEP15、还做了面条!要来给宝宝做碎碎面,上次的都吃完了!
STEP16、这颜色看着情都好!
STEP17、晾干的面,密封保存,网上的果蔬面保存期是180天,自己做的也一样!
STEP18、宝宝一口一个面!一餐吃26个面,3个,一岁大胃王宝宝!
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