热菜家常菜
锅贴玉米面饼子
炖菜可以炖茄子，鱼，骨头，芸豆排骨……反正都好吃！
配料表：
- 玉米面 （300克）
- 面粉 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖粉 （10克）
- 盐 （1克）
- 酵母 （2克）
- 浓豆浆 （270克）
- 小苏打 （1克）
详细做法：
STEP1、除小苏打以外所有材料混合
STEP2、揉成软面团，发酵一小时
STEP3、发酵好的面团松软，用手戳有沙沙的声音，加一克小苏打揉均匀，取一个小面团
STEP4、用手拍成小饼，大小根据自己喜欢就好！
STEP6、汤汁收差不多了，饼子背面有稍微嘎巴，撒葱花！
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