热菜家常菜
日式白面包
配料表：
- 高筋面粉 （400克）
- 糖 （26克）
- 奶粉 （15克）
- 酵母 （6克）
- 盐 （4克）
- 黄油 （24克）
- 水 （260克）
详细做法：
STEP1、除黄油外，材料入厨师机和面
STEP2、加入黄油搅拌20分钟出膜
STEP3、洒点干粉，分剂子
STEP4、整型第一次发酵
STEP5、排气用筷子按压出一字，第二次发酵
STEP6、面包表面碰少许水，洒上面粉
STEP7、烤箱150度预热烤15分钟
STEP8、烤好马上拿出来，pp包停留了2分钟有点发黄了
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