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肉松三角饭团

2022-03-19 10:41:07

1.饭团可大可小,看你米饭的用量2.隔夜饭、新鲜米饭都可以做,没有硬性要求

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、米饭挤上沙拉酱,大约五六勺的样子,再把海苔里的碎末也倒进去拌匀

肉松三角饭团

STEP2、保鲜袋里挖上几坨拌好的米饭,隔着袋子用手握出一个三角形的形状,约2厘米厚因为拌了沙拉酱的原因所以米饭不会粘在袋子上,只要紧紧的摁实很容易成型。就像小时候捏橡皮泥一样,随意的捏紧实就OK啦

肉松三角饭团

STEP3、在捏好的饭团上轻轻摁出一个小坑,怼上一些肉松为了饭团的美观性,肉松尽量往中间塞,不要粘到饭团外面

肉松三角饭团

STEP4、再挖上两小坨米饭把肉松盖住,隔着袋子开始整形。握出一个厚约4-5厘米的三角形饭团就可以了握得紧实一点不容易散开

肉松三角饭团

STEP5、再剪一条长约18厘米宽约4厘米的海苔长条,把饭团从底下包就可以si不si很简单呀不_

肉松三角饭团


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