热菜家常菜
夏日小清新饭团
配料表：
- 剩米饭 （1碗）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （2克）
- 白醋 （50毫升）
- 白糖 （5克）
- 熟黑芝麻 （5克）
- 寿司海苔 （2片）
详细做法：
STEP1、剩米饭中加白醋，盐，糖搅拌均匀，静置20分钟，让米粒吸足水分。黄瓜、胡萝卜切丝，切成1.5厘米左右的小段，不要太长，会影响美观。鸡蛋打匀炒熟切小丁，撒上熟黑芝麻。很美，有没有？可以叫五行饭团啦哈！
STEP2、最后加香油搅拌均匀，用铲子边搅变辗，让食材充分入味，感觉很黏的状态就好了。
STEP3、寿司海苔铺在寿司帘上，把米饭铺匀整张海苔。注意末端留一厘米，两侧也不要抹太多米饭，卷的时候容易溢出来。
STEP4、卷成光滑的长条，把刀沾水切成2厘米左右的均匀的寿司卷。
STEP5、开吃吧！连同营养的胡萝卜一起下肚吧！
