STEP1、所有食材均匀切块，放入黄油锅内融化，倒入洋葱煸炒至透明盛出。

STEP2、鸡肉（牛肉）过生水煮开、加料酒去维、去浮沫、捞起备用。同时煮米饭（我后期快熟会放一点豌豆）

STEP3、热锅冷油爆炒葱段、生姜，依次加入洋葱、胡萝卜、土豆、鸡块。（放盐调味）

STEP4、注水没过食材、加入柠檬叶入味，中火煮开、土豆烧至有点粉粉的、放入咖喱块烧至浓稠后关火。

STEP5、盛出米饭，撒点芝麻，加入生菜和咖喱装盘

STEP6、第一餐没吃完的咖喱，第二天煮点意大利面，加入秋葵、鸡排、又是一餐。